• Что можно сделать из яблок

     

    Несмотря на то, что привозные яблоки порою выглядят очень заманчиво и маняще, тем не менее, настоящее счастье истинных ценителей вкусной и здоровой пищи — вкуснейшие наливные яблочки, выращенные у себя на родине — в России, без применения различных пестицидов, химикатов и прочих далеко не безвредных для организма веществ, а в идеале — в собственном саду или на приусадебном хозяйстве.

    Это, безусловно, уже давно оценили деревенские жители, которые за лето при удачном урожае съедают их просто огромное количество. Да и как тут удержаться, ведь одного вида наливного яблочка с красненьким бочком уже достаточно, чтобы у любого буквально потекли слюнки и разыгрался не детский аппетит!

    Более того, российские фрукты не зря входят в список омолаживающих продуктов, богатых витаминами и минералами, что в свою очередь, при регулярном употребление, предохраняет клетки от разрушения, а соответственно — продлевает жизнь!

    Полезные блюда из яблок

    Помимо употребления яблок в чистом и свежем виде, их с успехом также можно использовать и в приготовлении многочисленных разнообразных блюд. Из яблок можно сделать компоты, джемы, повидло, вкуснейшее яблочное вино и сок, а также сделать яблочный уксус — это далеко не полный перечень всевозможных вариантов применения этих поистине замечательных фруктов.

    Пользу же яблочного уксуса сложно переоценить, ведь он не содержит уксусной кислоты, при этом богат аминокислотами и микроэлементами, а смешав его в правильной пропорции с оливковым маслом можно сделать великолепную заправку для салатов.

    Применение яблок в приготовлении салатов — особая тема. Салаты из яблок получаются очень вкусными и полезными, чего только стоит хе из кальмаров. но не менее вкусными являются и салаты из кукурузы, яиц, лука и зелени с яблоками. При этом яблоки шинкуют или нарезают мелкими кубиками.

    Шарлотка из яблок

    Не только салаты из яблок радуют желудок. А как же излюбленные пирожки с яблоками? Мало кто не любит это замечательное блюдо! Штрудели, у которых яблоки расположены сверху на тесте, тоже в почете! В чем же секрет? Все довольно просто — «праздник живота» может устроить себе практически каждый, достаточно лишь иметь под рукой по стакану сахара и муки, 3 яйца и, конечно же, яблоки и вкуснейшая шарлотка из яблок при должном умении вам обеспечена!

    Для этого яблоки можно нарезать кубиками или дольками, выложить их на смазанный маслом противень, а в тесто добавить гашеную соду, любители в рецепте иногда используют корицу. После чего тестом заливают яблоки, предварительно выложенные в глубокую форму для выпечки, ведь по мере приготовления масса увеличивается в объеме. Блюдо почти готово, остается лишь запечь его при температуре 170-180 градусов.

    Приятного вам аппетита!

     



  • На главную