Вкусная и сочная утка с запеченной хрустящей корочкой и нежным мясом. Яблоки служат прекрасным гарниром и придают мясу приятную сладость. Не стоит пугаться темной корочки, ее придает соус из красного вина. Приготовление займет около 2 часов, но готовое блюдо стоит потраченного на его приготовление времени....

Читать дальше

Отличное вино получается из тютины, малины, красной смородины, яблок, абрикос, вишни и т. д. Думаю что эта тема будет интересна особенно для регионов, где виноград еще остается экзотикой, но много малины, смородины, яблок, слив и прочих ягод и фруктов. Также в одном ряду с домашним вином стоят различные наливки, ликеры и прочие вкусные мало и не очень малоалкогольные напитки....

Читать дальше

                 Из яблок можно приготовить любой из указанных 7 сортов вина. Однако нужно заметить, что хотя сортов яблок к настоящему времени садоводами выведено чрезвычайно много, но ни один сорт, как бы хорош он ни был, в отдельности не удовлетворяет нужным условиям, и только умело выбранная смесь яблок различных сортов может дать вино гармоничное, прочное, вкусное, ароматичное....

Читать дальше

Красные вина считаются более сложными, чем белые, - как по технологии производства, так и по разнообразию вкусов. Однако легкие, нежные белые вина обладают не менее ярким характером. Шардоне - устойчивость и постоянство Этот сорт используется в производстве великих вин Бургундии и Шампани....

Читать дальше

В начале XVIII века в Европе научились изготовлять разные предметы из клейкой бумажной массы. Новый материал назвали папье-маше, что по-французски означает жеваная бумага. Интересно, что в странах Юго-Восточной Азии подобный материал изобрели намного раньше, причем делали его не из бумаги, а из ветоши, которую долго вымачивали в воде, куда добавляли клей и некоторые другие вещества....

Читать дальше

Приготовить вкусный десерт для праздничного угощения или для лакомства детей можно из самых обычных яблок. Печеные яблоки рецепт рекомендует готовить после предварительного вымачивания или отваривания в различных сиропах и сладких составах. Выбрать рецепт можно в нашем материале....

Читать дальше

Гусь с яблоками - общие принципы и способы приготовления Гусь - один из продуктов-символов, часто его приготовление объединяет за столом семью, знакомых и друзей. Приготовленный целиком, он обладает замечательным вкусом, украшает стол, а запах этого блюда создает домашний уют и приятную атмосферу....

Читать дальше

Яблоко — плод яблони, который употребляется в пищу в свежем виде, служит сырьём в кулинарии и для приготовления алкогольных и безалкогольных напитков. Яблоки можно сушить с кожицей и семенным гнездом, но качество яблок повышается, если их перед сушкой очистить и вырезать сердцевину....

Читать дальше

Несмотря на то, что привозные яблоки порою выглядят очень заманчиво и маняще, тем не менее, настоящее счастье истинных ценителей вкусной и здоровой пищи — вкуснейшие наливные яблочки, выращенные у себя на родине — в России, без применения различных пестицидов, химикатов и прочих далеко не безвредных для организма веществ, а в идеале — в собственном саду или на приусадебном хозяйстве....

Читать дальше

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЯБЛОЧНОГО ВИНА Из яблок можно приготовить любой из указанных 7 сортов вина. Однако нужно заметить, что хотя сортов яблок к настоящему времени садоводами выведено чрезвычайно много, но ни один сорт, как бы хорош он ни был, в отдельности не удовлетворяет нужным условиям, и только умело выбранная смесь яблок различных сортов может дать вино гармоничное, прочное, вкусное, ароматичное....

Читать дальше

Требуется: Яблока Сахар Дрожжи Стеклянная бутыль Наконец приступаем к решению вопроса, нам предстоит устроить следующее. Приготавливание браги из яблок наступает из отбора плодов. Берем 15 килограмм зрелых яблок вкусных сортов без повреждений и гнилые. Моему их, снимаем кожицу, вырезаем сердцевину, разрезаем на дольки и с поддержкой соковыжималки выжимаем сок Должны выйти 10 —...

Читать дальше