Моченые яблоки вкуснейшая вещь, скажу я вам Написал Лариса Еремеева в 9 Октябрь 2011, 03:32 Mochenye yabloki Процесс мочение плодов и ягод тот же самый, что и при квашении и солении овощей. С детства помню вкус моченых яблок заквашенных моей бабушкой – вкуууусные, приготовление моченых яблок процесс несложный, но есть маленькие тонкости и хитрости....

Читать дальше

Печем пироги, готовим десерты и запасаем на зиму Печем пироги, готовим десерты и запасаем на зиму Нынешний год выдался необычайно урожайным на яблоки. И когда уже становится ясно, что самим их не съесть и даже всем знакомым не раздать, поневоле задумываешься над тем, что же делать с остальными....

Читать дальше

Если вы читали мои прежние статьи то уже поняли что я люблю писать о народной медицине, а точнее что раньше наши предки для этого использовали. Сегодня поговорим о пользе яблок для нашего организма. Начиная разговор о яблоках, сразу вспоминается сотворение земли, Адама и Еву....

Читать дальше

Сидр – яблочное газированное вино с небольшим содержанием алкоголя (7-9 оборотов), полученное без участия дрожжей. Родиной настоящего яблочного сидра является Франция. Французы употребляют этот напиток неосветленным. В нашей стране любителей крепких горячительных напитков и пива слабоалкогольный сидр не пользуется особой популярностью по причине малого содержания спирта....

Читать дальше

Отправлено 15 Февраль 2012 - 23:42 Яблоки используются для приготовления вина двух родов: в виде крепкого яблочного вина с примесью других соков, чаще всего груш и рябины, в количестве, не превышающем 20%, и в виде сидра, представляющего собой яблочный сок с добавлением сахара или без него, искусственно насыщенный углекислотой....

Читать дальше

Домашнее приготовление вина Заготовки продуктов,- Соление, квашение, консервирование, маринады и другие формы длительного хранения фруктов, ягод, овощей. Домашнее приготовление вина Крепкие напитки. Самогон, настойки, коктейли, вина Как научиться разбираться в винах?...

Читать дальше

Полезность: 0 | сообщение № 22 отправлено 19:59, 18.07.2013 Мига Форчунович (17.07.2013, 17:31) писал: Скажите пожалуйста, как получается с яблоками (яблок бывает много). если делали. Вино из яблок Если делать из выжатого сока, то заливаем его в бутыль до 3/4 объёма бутыли, добавляем из расчёта на 10 л....

Читать дальше

Рассол для мочения яблок: Приготовление: Для мочения лучше всего подходят зимние и некоторые сорта осенних яблок, а также китайские и райские. Яблоки вымыть, отсортировать непригодные и аккуратно, не допуская ударов и придавливания, уложить в заранее приготовленыые дубовые бочки, внутрь которых уложена ржаная солома, листья черной смородины или вишни....

Читать дальше

Для приготовления такого вина чаще всего используются сладкие или кисло-сладкие сорта яблок – тогда вино получается на самом деле удивительно вкусным. Обильные урожаи яблок позволяют делать такое вино, какое хочется. Однако бывает так, что хозяева собирают огромное количество падалицы –...

Читать дальше

Яблоко – не просто очень популярный фрукт, это символ познания, искушения, любви и плодородия. Наверное, ни с одним из фруктов не с вязано столько мифов и легенд, как с яблоком. Помните легенду о змее-искусителе, дереве познания зла и добра? А сказку из детства о молодильных яблочках, дающих вечную молодость и красоту?...

Читать дальше

13 сентября 2013, 13:22 Нет, правда? Уксус можно сделать дома? Домашний уксус сделать легко и просто! И если эта идея запала вам в голову, и вдобавок уродились яблоки. А еще хочется употреблять только натуральные продукты. И кроме еды уксус применяется в быту, косметологии, лечении....

Читать дальше